건강에 대한 수요 증대로 홍성군기술센터(소장 윤길선)에서는 뽕나무 열매 오디가 건강기능식품으로 각광을 받고 있어 기능성 음료, 잼 등의 가공품에 대한 활용도가 우수한 열매용 뽕나무와 누에 사육용 뽕나무 묘목을 2월 12일까지 신청받아 생산의뢰할 예정이다.

오디용 뽕나무 묘목은 열매가 큰‘대삼(상베리)’와 당도가 높은 수향(당상7호)’으로 충남농업기술원 잠사곤충사업장에서 지역 환경과 병충해 적응성 및 수량성 등에 대한 시험재배를 거친 도내 육성 품종으로, 조기 수확도 가능한 것이 특징이다. 따라서 오디용 뽕나무‘대심’과 ‘수향’은 생과용 오디의 수확 및 판매, 오디를 사용한 기능성 제품의 개발 등에 관심 있는 농가에 좋은 소식이다. 또한 뽕나무 묘목 공급은 농가 소득을 올릴 수 있는 규모인 70주 이상 재배 희망농가, 기존의 뽕나무 재배농가, 체험장, 가공장 등 활용농가, 누에 사육농가 등 100주 이상 신청자에 우선 보급하게 되며, 이번에 공급되는 뽕나무 묘목은 종자관리소잠사곤충사업장에서 접목을 통하여 생산된 것으로, 분양을 희망하는 농가는 농업기술센터에 오는 2월 12일까지 신청서를 제출하면, 9월 중에 공급 물량을 확정하여, 11월 중순경에 분양 계획이다.

[문의홍성군농업기술센터 소득작물팀 041-630-9672