농촌진흥청(청장 이양호)은 3일부터 11일까지 9일간 농업과학관에서 「우리밥상 ‘건강 더하기+’ 밭작물 모임 한마당」 특별 전시회를 연다. 이번 전시회에는 건강식품뿐 아니라 다양한 산업 소재 원료로 각광받고 있는 주요 밭작물 식물체와 종실(씨알), 가공식품을 선보인다.

최근 전성시대를 맞은 ‘콩’, 견과류의 왕 ‘땅콩’, 식탁 위의 마법사 ‘참깨’, 한국인의 건강지킴이 ‘들깨’, 영양의 보고 ‘밀렛(조, 기장)’, 쓰임새 많은 ‘수수’, 붉은 색감을 나타내는 앙금용 ‘팥’ 등 각 작물 식물체 1점, 종실 5점을 전시한다. 또한, 각 작물로 만든 가공식품과 제품 각 5점을 전시할 예정이다. 그밖에 콩·참깨·들깨·땅콩·밀렛·수수·팥 종자를 직접 만져 보고 밭작물을 이용해 직접 식단을 짜는 체험 행사도 진행한다.

[문의] 농촌진흥청 밭작물개발과장 오인석, 밭작물개발과 고종철 055-350-1223